Four à pizza : choisir le bon modèle, au juste prix

Le guide complet

Pizza Juste se finance par l'affiliation : certains liens vers la boutique Ooni peuvent être rémunérés par une commission si vous achetez, sans surcoût pour vous. Comment nous choisissons.

Un four à pizza Ooni monte à 450 ou 500 °C selon les fiches, « bien plus chaud qu'un four conventionnel », écrit la marque : c'est ce qui permet une cuisson annoncée en 60 à 90 secondes. Choisir le sien revient à trancher quatre questions : le combustible (gaz, bois ou électricité), la taille des pizzas, le nombre de convives et la place dont vous disposez. Nous avons relevé le 07/11/2026 les fiches des 9 fours vendus par Ooni sur sa boutique française, avec leur prix, leur temps de chauffe, leur poids et leurs dimensions tels que publiés. Nous n'avons essayé aucun four : nous comparons ce qui est écrit, et nous faisons les calculs.

1. Les 9 fours du catalogue Ooni France

Comment nous comparons

Prix affichés sur eu.ooni.com/fr-fr le 07/11/2026, promotions comprises ; chauffe et cuisson telles que publiées sur chaque fiche. « Non publiée » : la fiche du four ne donne pas de temps de chauffe.

2. Gaz, bois ou électrique

Le gaz (gamme Koda, 5 fours de 279,20 € à 999 €) s'allume d'un bouton et se règle comme une gazinière. C'est le plus simple pour recevoir. En France, il faut ajouter le tuyau et le détendeur : les fours à pizza à gaz.

Le bois (gamme Karu, 3 fours de 299 € à 799 €) brûle du bois ou du charbon de bois, et accepte un brûleur à gaz vendu à part (99 € ou 119 €). Il faut alimenter la flamme pendant la cuisson : les fours à pizza au bois et multi-combustibles.

L'électrique (Volt 2, 599 €) est le seul four du catalogue conçu pour l'intérieur : 1 600 W sur une prise, 450 °C, prêt en 12 minutes selon la fiche : le four à pizza électrique d'intérieur.

Le four à granulés Fyra 12 n'est pas au catalogue français le 07/11/2026 : seuls ses granulés y sont vendus. Koda ou Karu, le match chiffré : Ooni Koda ou Karu.

3. La taille des pizzas fixe le reste

Ooni donne pour chaque four le diamètre de pizza : 30 cm pour les Koda 12, Karu 12, Karu 2 et Volt 2 ; 35 cm pour le Koda 2 ; 40 cm pour le Koda 16 et le Karu 2 Pro ; 45 cm pour le Koda 2 Pro ; une « pizza géante de 50 cm » sur une zone de 61 cm pour le Koda 2 Max, qui annonce aussi « deux pizzas côte à côte de 30 cm ». Plus le four est grand, plus il est lourd : de 9,2 kg (Koda 12) à 43 kg (Koda 2 Max). Ramené au centimètre de pizza, le prix va de 9,31 € (Koda 12) à 19,98 € (Karu 2 Pro et Koda 2 Max) [calcul] : le calculateur de taille et de prix.

4. Combien de pizzas en une soirée

La cuisson annoncée est courte (60 secondes pour les fours à gaz et à bois, 90 secondes pour le Volt 2), mais il faut enfourner, tourner, sortir et garnir la suivante. Avec 2 minutes de manipulation par pizza (notre hypothèse), 6 pizzas de 30 cm prennent 18 minutes de cuisson dans un Koda 12, plus 15 minutes de chauffe : 33 minutes au total [calcul]. Faites le calcul pour votre tablée : combien de temps pour mes pizzas.

5. Le comparatif et nos choix

Les 9 fours, toutes leurs caractéristiques publiées et notre choix par usage, selon une règle écrite (le moins cher qui remplit la condition) : le comparatif. Pour offrir : quel four à pizza offrir, par budget.

Ooni l'écrit sur ses fiches : « À l'exception des modèles Volt et Volt 2, les fours Ooni sont conçus pour le grand air. » Un four à gaz ou à bois ne s'utilise jamais dans une pièce fermée, ni dans un garage ou sous un auvent clos.